Te veel ijzer in je bloed, hoe komt het en kan het kwaad?

Editorial Trainee

Wat zijn de symptomen, wat gebeurt er in je lichaam, wat mag je niet eten en waardoor komt ijzerstapeling? Wij leggen het uit.

© Getty Images - happy_lark

gettyimages-528977824

Iedereen heeft wel eens van iemand gehoord dat diegene vermoeidheidsklachten kreeg die werden veroorzaakt door een ijzertekort. Dit komt vaker voor en horen we regelmatig. Toch komt teveel ijzer in je bloed óók voor, en brengt het ernstige klachten met zich mee. Wij legen uit wat de oorzaak kan zijn van teveel ijzer in je bloed en aan welke symptomen je teveel ijzer kan merken. Ook vertellen we je wat er gebeurt als er teveel ijzer aanwezig is en wat je niet mag eten met een verhoogd ijzergehalte in je bloed.

Lees ook: Wat is ferritine en waar is het goed voor?

Wat mag je niet eten als je teveel ijzer hebt?

Voedingsmiddelen en een goed gebalanceerd dieet kunnen ervoor zorgen dat je een ijzertekort wegpoetst. Een goed dieet kan er ook voor zorgen dat je ijzerspiegel weer op een normaal peil komt bij veel ijzer in het bloed. Je kunt bij een teveel aan ijzer dus beter ijzerrijke voedingsmiddelen mijden. Denk daarbij aan rood vlees, koffie, chocolade, volkoren producten en peulvruchten. Met een goed gebalanceerd en gezond dieet zal een ijzerstapeling niet snel ontstaan. Toch kan het zijn dat je, ondanks een goed dieet, last krijgt van ijzerstapeling. Je hebt dan misschien wel last van een erfelijke ijzerziekte.

Lees ook: 5 vitamines en mineralen waar fietsers meer van nodig hebben?

Waardoor komt ijzerstapeling?

IJzerstapeling kan komen door een aantal verschillende oorzaken. Zo kan het zijn dat, zoals hierboven al beschreven, je dieet niet op orde is. Je neemt misschien wel een overschot aan ijzerrijke supplementen, drinkt liters koffie of je eet je helemaal groen aan peulvruchten. Toch hoeven je eetgewoontes niet altijd de boosdoener te zijn. Het kan ook zo zijn dat je last hebt van een erfelijke aandoening, een ontsteking of overgewicht. Ook kan het zijn dat je last hebt van bloedarmoede en het kan ook komen door veelvuldige bloedtransfusies. (Die tijd is gelukkig geweest in het wielrennen).

Lees ook: Ferritine te laag - Is het gevaarlijk?

Wat zijn de symptomen van teveel ijzer in je bloed?

Een teveel aan ijzer kan zich uiten via symptomen als vermoeidheidsklachten, een slap en zwak gevoel, een grijs/bruin verkleurde huid of zelfs hartritmestoornissen. Ook kan het zijn dat teveel ijzer jeuk veroorzaakt. Als je last hebt van een of meerdere van deze klachten is het verstandig om voor verder onderzoek contact op te nemen met je huisarts. De vraag is wat gebeurt er als je teveel ijzer in je bloed hebt? Bij teveel ijzer kunnen er verschillende problemen in je lichaam opspelen. Zo kan het zijn dat als er ijzerstapeling plaatsvindt in de lever je last kan krijgen van een vergrote lever. Bij teveel ijzer in je hart kun je last krijgen van een onregelmatige hartslag en zelfs hartklachten. Teveel ijzer in de alvleesklier kan leiden tot diabetes.