Zo herstel je na een loodzware fietstocht
Iedereen kent het euforische gevoel van het voltooien van een lange, zware rit. Maar om dat gevoel lekker vast te houden, is het belangrijk dat je goed aan je herstel werkt, zeker als je snel weer op de fiets wilt zitten. Deze voeding zorgt voor het beste herstel na een zware fietstocht.
Getty Images

Mei en juni zijn typische Granfondo-maanden. In geen enkele maand in het jaar worden er zo veel Gran Fondo's georganiseerd als in deze twee maanden. Grote kans dus dat jouw grote doel ook in die maand valt. De eerste uren en dagen na een zware fietstocht is je lijf druk bezig te herstellen. Hoe je jouw lichaam een handje kunt helpen? Bicycling geeft je een 4-stappenplan.
Voeding direct na de rit
Na de Marmotte direct een hamburger naar binnen werken? De meeste fietsers moeten er niet aan denken. Je hebt de afgelopen uren heel wat van je lichaam gevraagd. Bovendien helpen al die zoete energiegels en sportdrank niet mee om je zin in eten te vergroten. Geef je maag en darmen de tijd om tot rust te komen. Dat wil niet zeggen dat je na de finish niet iets moet eten of drinken. Je lijf heeft namelijk wel behoefte aan wat eiwitten en simpele koolhydraten. Makkelijke manieren om toch iets binnen te krijgen: drink een pakje chocolademelk, neem een bakje vruchtenyoghurt of kies een herstelreep die je langzaam oppeuzelt. Handig als je dit al bij de hand hebt direct na de finish.
Een paar uur later
Hopelijk is de trek teruggekomen en kan je nu je mooie prestatie gaan vieren. Eet na je grote doel vooral iets wat je lekker vindt en waar je misschien al lang naar uit hebt gekeken. Wil je meteen iets goeds doen voor je herstel? Eet dan in ieder geval ruimschoots groenten, eiwit en laat alcohol staan. Zalm met (een flinke berg) spinazie, biefstuk met zoete aardappel of een chilibonen-notenschotel zijn ideale maaltijden voor je herstel. Liever zin in pizza? Ook dat kan een hele goede herstelmaaltijd zijn. Neem er dan liefst een met kip, tonijn, zalm of eentje met (geroosterde) groenten. Alcohol doet nu echts niets goeds voor je herstel. Toch zin in een biertje? Neem alcoholvrij. Dat levert je direct vocht, de nodige elektrolyten en zorgt daarmee voor nog beter herstel.
De dag erna
Opgestaan met scheurende honger? Je lijf is nu hard aan het werken aan je herstel. Spierscheurtjes, oxidatieve schade: het moet allemaal weer worden opgeruimd. Luister goed naar je lijf, al betekent dat dat je iets meer zult eten dan je op een niet-trainingsdag gewend bent. Let er vooral goed op dat al je maaltijden voldoende eiwitten bevatten. Ook wat extra fruit en groenten kan vandaag geen kwaad. En als het even kan: een beetje beweging. Die beweging zorgt voor de nodige doorbloeding zodat afvalstoffen makkelijker worden afgevoerd en dat al die voedingsstoffen jouw spieren goed kunnen bereiken. Denk aan fietsen, wandelen of zwemmen.
Twee dagen later
Nu het eerste herstel er is kun je gaan denken aan een goede sportmassage. Ook zelf aan de slag met je massagegun, massagestick of recovery boots kan helpen. Pas nog even op met de foam roller. Hiermee leg je wellicht nog te veel druk op jouw pijnlijke spieren. Weersta de verleiding om alweer stevig te gaan fietsen. Je lijf heeft echt de tijd nodig om goed te herstellen.
Als je bovenstaande goed volgt, dan is het geen probleem om drie dagen na je rit alweer lekker te gaan fietsen. Waarschijnlijk voel je je nog vermoeid, dus start rustig op, maar er heeft al voldoende herstel plaatsgevonden om weer de fiets op te stappen.