3 Recepten om koolhydraten te stapelen
Een lange rit op de planning, dan is koolhydraten stapelen verstandig. En gelukkig hebben wij nu stapelen 2.0 met wraps, risotto en wokschotel recepten.
© Erik van Leeuwen
Morgen een lange rit voor de boeg? Dan is niet alleen een goed ontbijt van belang. Juist de dag vóór zo’n rit moet je zorgen dat jouw spieren zich kunnen volladen met glycogeen. Hoe je dat doet? Simpel: koolhydraten stapelen = koolhydraten eten. Tijdens de rit pak je liefst snelle koolhydraten (dat legden we uit in 'sneller met snelle koolhydraten), maar vooraf is het beter om te kiezen voor langzame koolhydraten. En dat hoeft niet altijd de klassieke pasta te zijn. We geven je drie heerlijke varianten. Koolhydraten Stapelen 2.0.