Voedingstips van Titia

Voedingsdeskundige Titia van der Stelt van Team Sunweb heeft een aantal voedingstips voor alle soorten wielrenners, van profs tot wielerrecreanten. Zij schreef samen met twee collega-diëtisten het boek 'Eet als een atleet'. Met eetpatronen voor sporters, inclusief recepten.

Voedingstips van Titia van der Stelt

1 // Realiseer je dat als je minder verbruikt en/of je trainingen minder lang zijn, dat je ook minder calorieën nodig hebt. Pas je voeding hierop aan.

2 // De dagen zijn korter en het is kouder, dus de neiging om op de bank te hangen met warm en vaak vetter voedsel is groot: let op met stamppotten en vet vlees, chocolademelk met slagroom en (Sinterklaas/Kerst/Oud en Nieuw) snacks. 

3 // Snack bewust op bijvoorbeeld alleen de feestdagen zelf, maar compenseer dat eventueel met wat extra sporten. 

4 // Pas op met de kerstboodschappen! Vaak wordt er al voor een hele week aan hapjes gehaald, dus voordat je het weet eet je voor zeven feestdagen i.p.v. alleen op de twee kerstdagen. 

5 // Een over de dag verdeelde inname van calorieloze dranken, een ruime hoeveelheid groente, volkorenproducten, een beetje fruit en een klein beetje zuivel(vervangers) en wat vis/vlees(vervangers) met af en toe een klein lepeltje noten is een gezond, volwaardig voedingspatroon.

Deze tips verschenen eerder in Bicycling nummer 3 (2017).