Durf jij het aan? Eten als Pogačar is een eetmarathon!

Paris-Roubaix is één van de zwaarste wedstrijden van het jaar. Bijna zes uur lang over kasseien knallen vraagt niet alleen om sterke benen, maar vooral om een extreem voedingsplan. De cijfers van Tadej Pogačar laten zien hoe bizar dat eigenlijk is.

>>> Wil je op de hoogte blijven van het belangrijkste fietsnieuws? Schrijf je dan hier in voor onze wekelijkse nieuwsbrief met maandagochtend om 09.00 de top 5 artikelen.

Van ontbijt tot herstel: de Sloveen eet en drinkt tijdens een Roubaix-dag hoeveelheden die voor gewone mensen bijna niet te bevatten zijn. Omgerekend naar “normaal” eten komt dat neer op een kleine eetmarathon.

Het ontbijt: 250 gram koolhydraten

De dag begint al stevig. Pogačar start met:

• 250 gram koolhydraten
• 40 gram eiwit
• 30 gram vet

Dat is geen licht ontbijt, maar pure brandstof voor wat komt. Omgerekend naar normale voeding is dat ongeveer:

• 5 tot 6 broodjes met jam of honing
• Een grote kom havermout
• 2 tot 3 bananen
• Yoghurt of eieren voor eiwitten

Met andere woorden: wat voor de meeste mensen een volledige dag aan ontbijt zou zijn, is voor Pogačar slechts het begin.

Pre-race snack: nog even bijtanken

Vlak voor de start volgt nog een extra snack:

• 60 gram koolhydraten
• 5 gram eiwit
• 3 gram vet

Dat staat ongeveer gelijk aan:

• 1 à 2 broodjes
• 1 banaan
• Sportdrank

Zelfs vóór de koers begint, zit Pogačar dus al aan een flinke hoeveelheid energie.

Tijdens de koers: 130 gram per uur

Tijdens Parijs-Roubaix wordt het pas echt indrukwekkend. Pogačar neemt:

• 130 gram koolhydraten per uur
• 4 gram eiwit per uur
• 4 gram vet per uur

Bij een koers van ongeveer 5,5 uur betekent dat:

• 715 gram koolhydraten tijdens de race
• 22 gram eiwit
• 22 gram vet

Omgerekend naar normale voeding is dat ongeveer:

• 12 tot 14 broodjes kaas
• 8 tot 10 hamburgers met broodje
• 22 tot 25 bananen
• 10 tot 12 bidons sportdrank

En dat allemaal terwijl hij over de kasseien van Noord-Frankrijk dendert.

Na de finish: Gigantisch herstel

Na de finish stopt het niet. Integendeel, het herstel is minstens zo belangrijk:

• 480 gram koolhydraten
• 120 gram eiwit
• 45 gram vet

Dat komt ongeveer neer op:

• 3 tot 4 grote borden pasta
• Kip of vlees voor eiwitten
• Extra brood
• Herstelshakes

Dit is nodig om de enorme energie- en spierschade van Parijs-Roubaix te herstellen.

De totale Roubaix-dag

Alles bij elkaar eet Pogačar op een Roubaix-dag ongeveer:

• 1505 gram koolhydraten
• 187 gram eiwit
• 100 gram vet

Dat is bijna 1,5 kilo koolhydraten op één dag. Of nog simpeler gezegd, het equivalent van:

• 20+ broodjes kaas
• 12 hamburgers
• 30 bananen
• meerdere borden pasta

Het moderne peloton eet op topsportniveau

Deze cijfers tonen hoe extreem het moderne wielrennen is geworden. Niet alleen qua snelheid, maar ook qua voeding. Renners zoals Pogačar moeten continu energie binnenkrijgen om het hoge tempo van wedstrijden zoals Parijs-Roubaix vol te houden.

Wat voor de meeste mensen een volledige dag eten is, is voor Pogačar slechts brandstof om over de kasseien te vliegen. En dat maakt Paris-Roubaix misschien nog indrukwekkender dan we al dachten.