De 105e Tour de France gaat over een totale afstand van 3.351 kilometer met maar liefst 26 cols. In de 21 dagen dat er gekoerst wordt, leggen de renners dus gemiddeld ruim 159 kilometer af. De langste etappe is ruim 231 terwijl de laatste tijdrit ‘slechts’ 31 kilometer bedraagt. Om die 3.351 kilometer af te kunnen leggen zullen de renners heel veel moeten eten. Hoeveel? Lees snel verder.

Gewicht, snelheid en wind

Hoeveel elke renner exact verbruikt tijdens elke etappe is nu nog niet te zeggen. Het gewicht van de renner en het gewicht van zijn fiets (vooral heuvelop), de snelheid waarmee wordt gekoerst en de wind(richting) bepalen hoeveel watt er geleverd moet worden. Gaat een renner er bovendien alleen vandoor dan zal hij in zijn eentje tijdens de vluchtpoging veel meer vermogen moeten leveren dan als hij in het peloton rijdt.

Het is niet abnormaal dat de renners grote delen van een koers met een laag wattage rijden, midden in ‘de bus’ hoeven ze amper te trappen om met een behoorlijke snelheid mee te komen. Tijdens een beklimming, een tussensprint of een vluchtpoging kan dat wattage ineens met een factor vijf tot tien toenemen. En dus ook het energieverbruik van die renner.

Onze Laurens

Om toch een schatting te kunnen maken van het energiegebruik van de renners maken we gebruik van Strava. Een flink aantal profrenners maken hun data (soms enkele weken na de Tour) openbaar. Neem bijvoorbeeld de 13e etappe in de Tour van 2017. Deze etappe, van Saint-Girons naar Foix ging over 106 kilometer en kende zo’n 2300 hoogtemeters.

Onze Laurens ten Dam reed deze etappe een gemiddelde van 33,9, finishte na 3 uur en 5 minuten en produceerde een gemiddeld vermogen van 252 watt (normalized power 299). Dat komt neer op zo’n 3116 calorieën. Thomas de Gendt was een kleine twee minuten later binnen maar heeft wel 284 watt (321 normalized) moeten leveren. Zijn energieverbruik zou tijdens de rit dan neerkomen op 3559 kcal.

Opvallend: Laurens reed zo’n 1/3e van de tijd met een wattage van minder dan 150 watt. Terwijl hij ook zo’n 25 minuten meer dan 400 watt moest leveren. Warren Barguil, die deze etappe won, reed gemiddeld 37,3 en finishte al na 2 uur en 48 minuten. Over de laatste beklimming, de Col de Peguere, deed Laurens 35 minuten waarvoor hij 292 watt moest leveren. Barguil was rum 7 minuten sneller. Met zijn gewicht van rond de 60 kilo zal Barguil tijdens die klim alleen, zo’n 360 watt hebben moeten produceren: zo’n 1500 kcal.

De totale Tour van Laurens

Deze 13e etappe van de Tour 2017 was een relatief korte. Er waren in dat jaar maar liefst 8 etappes van boven de 200 kilometer. Met dus een veel hoger energieverbruik. Hieronder zie je hoeveel energie Laurens ten Dam voor elk van de 21 etappes moest leveren. Etappe 14 was een uitschieter, hierbij verbrandde hij maar liefst 6293 kcal.

Hoeveel verbrandt een klassementsrenner?

FOTO: GETTY/ ANDY ASTFALCK

In totaal verbruikte ten Dam in 2017 ruim 80000 kcal, oftewel 3865 kcal per dag (de tochtjes die hij op rustdagen maakte niet meegerekend). Bij die energie komt nog het rustverbruik van zo’n 2000 kcal per dag. Bijna 6000 kcal. Dat zijn zo’n 11 Big Macs per dag.

Etappe Afstand

(km) Hoogtemeters (m) Wattage (NP) Energieverbruik (kcal)

Etappe	Afstand(km)	Hoogtemeters (m)	Wattage (NP)	Energieverbruik (kcal)
1	14	28	392 (399)	466
2	203,5	731	210 (250)	4138
3	212,5	2933	247 (288)	5294
4	207,5	1468	170 (211)	3429
5	160,5	2179	226 (276)	3574
6	216,0	1832	170 (219)	3862
7	213,5	1518	177 (222)	3788
8	187,5	3158	247 (293)	4927
9	181,5	4360	260 (307)	5095
10	178,0	1093	196 (236)	3362
11	203,5	1084	188 (237)	3532
12	214,5	4625	242 (281)	6293
13	101,0	2341	252 (299)	3116
14	181,5	1905	207 (258)	4112
15	189,5	3138	219 (275)	4522
16	165,0	1996	250 (290)	4011
17	183,0	4605	256 (303)	5782
18	179,5	3682	228 (275)	5055
19	222,5	2331	186 (239)	4183
20	22,5	158	297 (315)	648
21	103,0	538	199 (250)	1989
	3540	45703		81178